Sono pronti i menu che potrete degustare presso la Tenuta nei giorni di Pasqua e Pasquetta e ve li presentiamo in anteprima.
PRANZO DI PASQUA (09.04.23)
- Antipasto misto della tradizione
- Lonza, corallina e pecorino, rustici asparagi e salsiccia,
- Carciofi fritti, mozzarelline di bufala campana, coratella
- Ravioli ricotta e tartufo al tartufo
- Tonnarelli al ragù di agnello
- Cotoletta di abbacchio e polpa di agnello cbt
- Patate al forno e insalata
- Cheese cake con fonduta di uovo di pasqua
- Bevande: Vino bianco e vino rosso , caffè , amaro.
€ 50,00 a persona
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PRANZO DI PASQUETTA (10.04.23)
- Antipasto misto della tradizione
- Lonza, corallina e pecorino, rustici asparagi e salsiccia,
- Carciofi fritti, mozzarelline di bufala campana, coratella
- Tortelloni verdi ricotta e spinaci al pomodoro
- Lasagna bianca asparagi e carciofi
- Millefoglie di lonza con pomodorini confit melanzane e mozzarella
- Patate arrosto e insalata
- Mousse alla ricotta con amarena Fabbri e cialda di colomba
- Bevande: Vino bianco, Vino rosso, caffè , amaro
€ 50,00 a persona
Per entrambe le date è necessaria la prenotazione.
Vi aspettiamo!
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